怎样做美味的香菇洋葱煎饼?
洋葱的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,矿物质,维生素等各种微量元素,经常吃洋葱,可以杀菌消炎,增强身体免疫力,香菇的营养价值也非常高,将它们放在一起,做成煎饼特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇洋葱煎饼?希望能够帮助到大家。
工具/材料
洋葱适量,香菇适量,鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,蚝油适量,胡萝卜适量。
操作方法
准备适量新鲜的香菇,洗净后,放入盘中备用,再准备适量洋葱,洗净后,放入盘中备用。
将香菇切成小丁,越碎越好,放入碗中,然后再将洋葱,也切成小丁儿,和香菇放在一起,搅拌均匀。
打入一个鸡蛋,鸡蛋可以增加煎饼的蓬松度,同时可以增加煎饼的营养,然后加入适量面粉,搅拌均匀。
加入适量清水,搅拌均匀,根据自己的口味,再加入适量盐,鸡精,五香粉搅拌均匀,再加入适量蚝油,可以让味道更加鲜美。注意,面糊的浓稠度,比酸奶状稠一些就可以了。
平底锅放入适量油,油热后,将面糊倒入锅中,摊成圆形,如图所示。
小火慢煎,煎至两面金黄,就差不多了。
出锅装盘儿,还可以切成自己喜欢的形状,放入盘中。准备一个胡萝卜,洗净后切成片,刻出一个五角星,点缀一下,就可以吃了,真的太好吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
-
糖瓜的一种做法
糖瓜有很多种做法,由于糖瓜本身就非常得香,非常得甜,所以糖瓜不管怎么做都很好吃,下面我就给大家介绍一种特别好吃的做法。操作方法(01)先将小麦都放在水里浸泡,等把小麦泡的够松软了,就把小麦取出,放在可以用的大袋子里捂着,持续保温,每天都看看,直到其发芽了就行了。(02)之...
-
肉末龙口粉丝的家常做法
龙口粉丝与家常粉丝相比,更细、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小编给大家分享一道肉末龙口粉丝,希望大家能喜欢。操作方法(01)龙口粉丝的准备:粉丝煮制之前,必须先浸泡好、浸泡至变软,否则炒出来的粉丝必定味道会有差异;(02)肉糜的准备:将肉糜稍微清洗一下,加入适量的生抽...
-
啤酒鱼的做法
啤酒鱼口感入味。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。操作方法(01)将鱼洗干净,去五脏,西红青红椒洗干净切成块(02)坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一...
-
玉米粑粑的做法
玉米又称苞谷,是粗粮的一种。小时候妈妈总给我们做玉米粑粑,香糯可口,非常美味。操作方法(01)取新鲜的玉米,选择嫩一点的,洗净后用刀把玉米粒削下备用(02)然后把削下的玉米粒倒入搅拌机中搅拌成糊状备用(03)然后在玉米糊中加入适量的面粉和糯米粉,加水搅拌均匀(04)用手反复揉...