怎样做美味的兔子椒盐煎饼?
北方人爱吃煎饼,煎饼可以做成各种口味儿,孩子爱吃椒盐味的,再把它做成兔子形状,小孩子们都特别喜欢,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的兔子椒盐煎饼?希望能够帮助到大家。
工具/材料
面粉适量,椒盐适量,食用油适量,黑芝麻适量。
操作方法
碗中放入适量面粉,加少许清水,慢慢的揉成光滑的面团,然后醒半个小时左右,再揉一下,取出适量,然后用擀面杖擀成片。
准备适量椒盐,均匀的撒在面片上面,一定要抹均匀。
再均匀的抹上一层食用油,撒上一层黑芝麻。
将面片从一头卷起,卷好之后拧一下,然后从上往下按,按好之后,再用擀面杖擀成片。
然后用模具刻出兔子的形状,如图所示。
平底锅放入适量油,油热后,将准备好的兔子煎饼放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄就差不多了。
出锅装盘,趁热就可以吃了,这样做出来的兔子煎饼,可以做小孩子的零食,好看又好吃,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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