美食

在这个美食的百科世界中，我们将为您揭示不同文化下的美食智慧，结合国际前沿研究，帮助您制定个性化的美食计划。我们将分享最新的美食建议，人气美食，美食做法，美食菜谱，提供适合不同人群的美食方案，助您保持身体活力，致力于为您提供最全面、最专业的美食知识。

小吃甜点

用饺子皮做葱油饼

只要提到葱油饼，那种脆香的口感，马上要流口水了！赶紧擦了口水先，跟着小厨来做吧。操作方法（01）在清洁的操作板上淋上少于的油（主要作用确保饺子皮不粘连操作板，不要淋的太豪放，减肥的软妹子会仇视）（02）在涂上油的操作板上平铺上饺...
红糖发糕的家庭的做法

红糖发糕需要的原材料也非常简单，我们要准备的只是面粉以及玉米淀粉，红糖是主角，当然不能少，红糖发糕的做法我们有几种之多，下文将介绍给大家红糖发糕最方便的做法。操作方法（01）先把面粉和泡打粉混合。（02）红糖和酵母用温水泡...
自助烧烤的时候如何烤金针菇--超级美味哦

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。而且金针菇味道鲜美，在自助烧烤的时候，也是很多人的选择蔬菜。操...
广西横县特产木瓜丁做法

广西横县特产木瓜丁，香辣脆甜，纯手工制作，不含防腐剂，吃得放心操作方法（01）农家自产木瓜干300g，放进洗干净的盘中，方便搅拌；买不到木瓜干也没关系，市场上卖的青木瓜，洗干净去皮，切成拇指粗大小的条状，晒干就能用了。（02）大蒜去皮剁碎...
生姜红枣膏制作方法，姜枣膏简便制作法

生姜是暖胃暖身体的，红枣也是补血补气的，红糖也是滋补的，若是能把它们进行结合在一起；不定时的饮用，对身体也是一种大大的益处，接下来做的就是三者结合的生姜红枣膏。操作方法（01）提前把生姜与红枣清洗一下，特别是姜上的泥与红...
网购怎样买到好水果？如何才能买的放心？

炎炎夏日，不想出门买水果，可是网购又怕空高兴一场？想买的放心吃的安心，今天支大家一招，也是我的亲身。步骤（01）登录顺丰大当家公众号，这里就不说其他平台了，我比较喜欢用微信，不占内存，还方便。（02）左下角有一个当家商城，可以直接进...
鱼火锅的做法

我家都爱吃鱼火锅，去747吃过几次，可是太辣了，孩子不能吃，后来干脆也不去747吃了，直接在家里自己做，模仿人家的做法，比他们做的不差哦，也很好吃的。操作方法（01）这家伙我拍照的时候嘴还在动，把我吓一跳，这张是闭着嘴的看这张是张着...
牛肉丸煮多久才熟

（01）牛肉丸的烹饪时间取决于其大小和厚度。在常见的烹饪方法中，以下是一个一般的烹饪指南：1.烧水至沸腾，加入适量的盐。（02）2.将牛肉丸放入煮沸的水中。3.将火调低，保持水处于轻度沸腾状态。4.根据牛肉丸的大小，煮约8到10分钟...

家常菜

梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹

梭子蟹是一种非常美味的海蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，富含蛋白质，是老少咸宜的美味，做法也是非常多样。爆炒，炒年糕，蒸食，炖汤，各种烹调方法都可以做成不同的美味。今天小编教大家做一道让你口水直流的爆炒香辣梭子蟹，一起...
烂肉豌豆的做法

老公一直念叨烧个豌豆，周末在家有空，就满足他的心愿了。豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。步骤/方法（01）豌豆洗净沥水（02）肉馅...
炒酸菜怎么做好吃又美味

今天给大家来一道简简单单的美味佳肴——炒酸菜。没错，你没有看错，啥配菜都没有，就只有酸菜。酸爽清脆，特别下饭，但是注意哦，酸菜不能多吃哦，也不能经常吃哦！难度系数 ★口味酸咸操作方法（01）将酸菜从密封的袋子中...
蚝油生菜的简单做法

清凉一夏，要多吃蔬菜瓜果，才能让身体的组织机构顺利的完成新陈代谢。推荐一道好吃又不油腻的，养颜又可减肥的蚝油生菜~~~当啷啷当~操作方法（01）将生菜球用手撕成小块，放置在小盆里，备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。（02...
蒜蓉粉丝生蚝做法教程

今天分享个生蚝的做法。操作方法（01）准备生蚝用刷子刷洗干净，开盖冲洗干净。（02）放入提前泡好的粉丝。（03）锅里放油，加适量蒜末、炒香。（04）炒至微黄色，加适量蚝油、生抽、盐、白糖、翻炒均匀。（05）把熬好的酱汁放到生蚝上。（06）大火...
在家做大盘鸡教程

分享一个大盘鸡教程。操作方法（01）土豆切块，青红椒切块，三黄鸡切块。（02）锅热，放冰糖。起泡放鸡肉。放葱姜蒜。（03）加适量料酒，下土豆。（04）加生抽适量，八角，桂皮炒香。（05）适量十三香，盐。加水。（06）大火烧开转小火炖半个小时。倒青红椒...
美容养颜的八种食物

“爱美之心，人皆有之”，很多女性为了美丽可以不顾一切，但是日常生活中就有这些让你变美丽的东西你注意了吗？步骤/方法（01）番茄：有祛除斑痕，抗皮肤老化，健肤美容的作用。（02）红薯：能减少皮下脂肪，避免人体过度发胖。（03）丝瓜：促进皮肤...
怎样腌香椿芽咸菜

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。下面做腌香椿芽咸菜操作方法（01）两瓣蒜去皮，切碎。咸菜洗两次，切成细条。（02）新鲜的香椿摘开，洗干净。在面板上把香椿切...

汤粥

冰糖银耳莲子红枣羹

此羹有润肺、养胃、生津、益气之功效，不管夏季秋季都可食用，自己做来给家人更不错哟！操作方法（01）银耳开封就拿一整朵，因为干的也不好分开，用温水泡或冷水泡3个小时左右，用水撕开成小朵，根部的蒂用剪刀剪掉（02）莲子，红枣，枸杞用水...
8天瘦10斤的减肥食谱参考

想要减肥，首先就要减少热量的摄入，所以，快速减肥的饮食计划主要是以低热量的素食为主。基本上，你在这8天里要完全吃水果和蔬菜，然后分为每天四餐，例如：早餐，午餐，晚餐，小吃。如何饮食减肥（01）选择低热量素食；想要减肥，首先就要减少...
玉米羹的做法和步骤

玉米羹的营养价值高。操作方法（01）新鲜玉米清洗干净备用。（02）葱花和鸡蛋。（03）将鸡蛋打散，拌匀。（04）将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。（05）刨成浆后加水，中火煲滚。（06）静等5分钟……（07）煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉...
家常酸菜鱼火锅的做法

这是搬家之后第一次吃火锅，话说做火锅的电磁炉还是昨天买的呢，这酸菜鱼虽说没费多大事，但味道好就可以了，一家人围坐在一起，感觉很温馨。操作方法（01）将买来的鱼去掉内脏，切成小块（02）在锅中放入水，姜片、葱段（03）盖盖，选择烧烤选项...
怎样做冬瓜丸子粉丝汤

吃一口冬瓜，还是那样清香，心情都舒畅了许多；再来一个肉丸，鲜美得让人一吃就上瘾。享受完冬瓜丸子给你带来的完美二重奏，再来体味一下粉丝牵手的美味三人行，到最后肯定能把这碗汤喝个精光，估计到最后连碗都不用涮了吧……步骤...
最简单的蜂蜜姜汤做法

姜汤是我们日常生活中司空见惯的一种驱寒食品，也是缓解感冒症状的一种佳品。但是你可知道：姜汤如果搭配蜂蜜来食用，不仅能缓解感冒，而且还可以减肥哦！事实上，经过一些MM的实验证明，蜂蜜的这种食用方法的确可以帮助甩掉赘肉的...
怎么用木瓜煲汤

我喜欢吃木瓜，但却对生木瓜过敏，所以只能做熟以后再吃。之前最常做的就是银耳雪梨汤了，这次就换下口味，做个即养眼又养生的木瓜银耳汤！操作方法（01）木瓜一只，实耗瓜肉80克，银耳小半朵，取出的木瓜肉（02）泡发好银耳，银耳撕小朵和木瓜...
健脾栗子汤的做法

健脾栗子汤适合脾虚和肠胃素来不好，经常泻肚的人，最宜饮且此汤。下面介绍一下健脾栗子汤的做法。步骤/方法（01）栗子剥壳后用开水浸泡去衣，瘦肉切成块状。（02）以上原料连同淮山一起放入煲内，用5碗水，煮至瘦肉软熟。（03）加盐调味，装...

饮品

每天一杯红酒的功效

红酒中所含的单宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。每天睡前一杯红酒，让你不再失眠，不再担心第二天会水肿。...
黑乌龙茶的泡饮方法

黑乌龙茶有很好的美容养颜、刮油瘦身的功效。下面介绍几种黑乌龙茶的泡饮方法。步骤/方法（01）柠檬黑乌龙推荐使用功夫茶具，放入一小包黑乌龙，用开水冲泡15秒后，记得不要超过20秒，在茶汤内（已经稍稍的降温）放入2－3片柠檬片，再加...
蒙古奶茶的制作方法

操作方法（01）蒙古奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。因为砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法是先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水...
喝酒的危害性都有哪些

操作方法（01）酗酒对人的身体伤害很大使人骨质疏松?酒精和骨质疏松症(脆骨病)联系在一起是因为酗酒导致身体养分的加速流失?也就意味着你的骨头正在流失。升高血压?只要喝的比最少量多一点?甚至是工作后那么有限的几杯都...
西藏酥油茶的制作方法

在西藏，酥油茶是人们喜爱饮用的一种茶，用普洱茶叶制成的砖茶加水煮，再用酥油调味。酥油就是用山羊、牦牛等动物的奶制成的黄油。酥油茶稍微带有咸味,那是因为加了盐的缘故。由于茶水里加了酥油，香气和味道均别具一格。步...
桑葚酒的做法？

桑葚直接吃会有一点乏味，但是酿成酒却非常美味哦，那么桑葚酒怎么做呢？操作方法（01）将桑葚的蒂去掉，用生粉水浸泡桑葚10分钟，在过两遍清水清洗干净。（02）桑葚洗完后沥干水分，捣成泥。（03）将桑葚泥倒入密封罐中，上面放上冰糖。（04）将密...
6种高颜值饮品制作方法

这个夏季，小编已经教了大家好几招自制饮品大法。废话不多说，今天小编要放升级版大招了！如果你除了要好喝还要颜值高的话，不如来试试这些简单易学的分层饮品吧~可以瞬间又升一个level！目录01|蜜桃少女心02|牛奶咖啡03|黑枸...
双皮奶的制作方法

双皮奶入口即化，丝质润滑。冬天一杯暖暖的双皮奶滑入喉咙，暖到心窝。夏天里从冰箱拿出的双皮奶，冰冻Q弹。冬夏必备，但经常出去买也不是个事，有没有想过自己在家也能DIY滑滑的双皮奶呢？DIY双皮奶Get起来吧操作方法（01）把牛奶倒...

主食

意大利面的各种做法大全

除了超负荷的工作让人焦虑，其实还有更惆怅的事情，那就是晚餐到底煮什么？千万不要为了省时省力，一包泡面解决温饱。身体是革命的本钱，均衡营养才重要！如果你真的在晚餐问题上毫无头绪，那么不妨看看下面的内容，介绍5款面食的做...
教你最简单的大米辨别方法。

近期大米市场乱象多：市场上卖的新米也可能是今年新产出的，也可能是把陈年米重新拿出来，作抛光处理，可能里面存在着世界上毒性最强的毒素——黄曲霉毒素。霉米冒充新米是常事，这是网友的一段谣言，但是经过深圳中检联检测有限...
土豆打卤面的做法

上周别出心裁的做了一个土豆打卤面，因为我对象要来，他又总说他一来总是给他煮方便面，这回我来个创意，哈哈，不过味道还真不错，我自己也吃了，挺有香的，今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧！操作方法（01）1. 土豆瘦肉切丁...
红糖馒头做法

红枣红糖馒头操作方法（01）将红枣洗干净，沥干水分，去核，切成小块（02）将红枣粒放入榨汁杯里，加入300g清水，加入35g红糖（个人觉得35g糖刚好，因为红枣有甜味，喜欢甜点的，可以加我45g到50g）（03）看，一按下就变成了红枣泥～真喜欢这榨汁机^_^（04）...
红糖馒头怎么做

好吃到爆的红糖馒头操作方法（01）准备好所有材料。（02）红糖用开水溶化、过筛去渣，放至温热。（03）面粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入红糖水，边倒红糖水一边用筷子搅拌，搅拌至无水份。（04）再改用手柔成光滑的面团。（05）盖上盖子或者保鲜膜...
如何做烙饼视频

下面就是小编带给大家的如何做烙饼视频方法操作，希望能够给你们带来一定的帮助，谢谢大家的观看。操作方法（01）方法：面粉放入面盆中，面粉中开一个窝，加入开水用筷子搅拌均匀，再加入凉水，用手和成较软的面团，加盖发酵15分钟。（02）案...
花卷怎么扭好看

花卷馒头有多种多样，好吃好看，通常可作为家常主食享用，家常做花样一般是将花卷中卷入葱花、盐、五香粉等调味品。下面说说：花卷怎样扭好看。操作方法（01）先将酵母粉放在盆中，用温开水（25度左右）将其融化，然后放入白面粉活成面团...
甜饭怎么做好吃

宴席上的甜饭是很多人都喜欢吃的，味道甜甜的，又能吃饱肚子，今天就教大家制作甜饭。操作方法（01）长糯米清洗干净入锅。（02）一碗米三碗水，入锅开始熬。（03）水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。（04）熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，...

食品

善存真假如何鉴别

[导读]我们都知道，市面上的假冒伪劣产品越来越多，尤其是这些保健类的产品，假冒品的成分不感保证，有的不仅起不到保健的作用反而还对身体有害。那么面对这样的产品，我们应该怎样去揭穿它怎样辨别善存真伪标识首先我们来看一...
如何挑选出优质花生油?

[导读]花生油因其符合中国传统饮食习惯，具备色、香、味俱全的特点，而备受我国消费者喜爱。但是目前国内市场上花生油的品牌众多，花生油的质量又不尽相同。在购买时如何才能挑选到消费者满优质花生油怎么选购观察颜色在商...
淡干海参如何泡发

[导读]淡干海参是海参产品中比较好的产品。这种海参的纯度比较高，泡发率也比较好，更具有营养价值。但淡干海参食用前需要泡发，泡发的程度决定了它的口感好坏。很多人都怕泡发不好，不愿意淡干海参的泡发方法冲洗淡干海参属...
怎样选择上品松子？

[导读]松子其实就是松树的种实，内含大量的不饱和脂肪酸、钙、磷等成分，具有养阴、润肺、滋润皮肤等功效，有“长寿果”之称。而且松子老少皆宜深受消费者爱戴，市场上的需求量也很大。有时优质松子的选购方法加工精细度为什...
西洋参如何食用包括几种食用方法

[导读]大家对于西洋参（它有多个叫法：西洋人参、西参、洋参等等）应该有所了解，不止对胃有好处，还有调节中枢神经、补气养阴等等功效。在这里就不具体的说它都有哪些作用了，可以说是一种怎么食用西洋参有什么方法含化方法食用...
松茸的做法有哪些？怎样吃

[导读]松茸，又叫做松口蘑，是一种名贵的食用菌类。新鲜的松茸肉白嫩而厚实，质地细密，有着浓郁的香气。其营养价值也是十分丰富的。那么你知道松茸有哪些做法吗？接下来就和大家分享一下我松茸怎样吃干锅松茸主料：松茸100克，猪...
如何选购人参？挑选人参应注意哪些问题

[导读]据史书记载，人参能大补元气，为治虚治劳第一要品。人参可以很大程度的改善人类健康。那么拥有如此神奇功效的人参，我们在购买时究竟应该如何挑选呢？市场上常见的人参比如野山参、怎么选购优质人参看人参的质地挑选人...
东阿阿胶真假如何鉴别

[导读]我们大家都知道东阿阿胶是比较好的补品，很多人买来都是为了让身体更好的，而那些劣质材料制成的假阿胶，因为加入了很多化学试剂，所以食用后不仅没有达到补品的效果反而对身体的健康怎样辨别东阿阿胶真伪防伪正宗东阿...

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