糯米面凉糕的做法
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。平时生活中你会做糯米面凉糕吗?今天,小编就为大家带来糯米面凉糕的好吃做法。
操作方法
(01)准备好糯米粉和粘米粉
(02)加入白糖
(03)慢慢加入水
(04)搅拌至粘稠的状态
(05)加入玉米油
(06)搅拌均匀
(07)倒入模具中,静置五分钟
(08)青红丝切碎
(09)撒在模具里,再放入一点桂花
(10)放入蒸笼中,30分钟
(11)大功告成了
特别提示
在蒸糯米前要先浸两个小时,煮过头的糯米就失去了糯米的香气原味,不够久的糯米口感便会过于生硬
糯米食品宜加温后使用,宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃
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