软糯好吃的糯米煎卷的做法
研究美食是我的爱好,今天用糯米粉搭配鸡蛋做煎卷,做出来的成品软糯滑嫩,非常好吃,而且做法和食材都非常简单,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
糯米粉200克,鸡蛋1个,香葱适量。
操作方法
糯米粉准备好。
把1个鸡蛋打进去,然后加适量的香葱花。【加鸡蛋进去煎出来的糯米饼才成型】
再加适量的盐、水搅拌均匀,水不要加的太多或太少,搅拌好的粉糊用勺子装起来再倒出来形成一条线就可以了。
开火下油,把适量的粉糊倒到锅里,然后轻轻摇动平底锅,把粉糊摊薄。【粉糊不要倒的太多,成品越薄越好吃】
用小火煎2分钟左右,然后把糯米饼翻转。
再煎2分钟左右然后把糯米饼卷起来铲上碟子,再按这个步骤继续煎剩下的粉糊。
软糯嫩滑的糯米卷就做好了。
-
芒果的正确吃法一看就会
还记得第一次吃芒果的时候,吃的满嘴巴都是芒果汁,因为把芒果皮撕掉后就开始吃了,香甜又嫩滑的芒果肉吃完还能唇齿留下香味,富含大量的维生素,芒果虽然好吃,但是每天不能超过180克,因为吃太多也是容易上火的,今天小编和大家分享一下芒果的正确吃法,希望能帮助到正有疑惑...
-
荸荠的简单吃法
这个季节,荸荠上市,很多人都知道他的营养价值,可是,吃法不一,很多人喜欢和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥这种吃法。下面分享一种最为简单的吃法。操作方法(01)将买来的荸荠洗净,要仔细洗,因为它的老家是泥土。(02)反复洗,干净后,盛出来。(03)可以不必控水,放入高压锅...
-
番薯粉做甜品 地瓜粉芋圆 南瓜芋圆怎么做
自制南瓜芋圆,很Q弹,很百搭的哦~因为手边刚好有南瓜就加入进去了,没有的话可以不加,或是加别的配料进去。操作方法(01)南瓜切丁,高压锅压熟;(02)趁热加入白糖,压成南瓜泥;(03)取适量薯粉至于碗中,加入一小勺热水,用热水烫一下粉,做出来的芋圆会更Q;(04)取适量南瓜泥加入烫好的薯粉...
-
如何自制风琴土豆
风琴土豆,一种以土豆为主材料的风味小吃,属于烤箱菜,土豆的一种花式做法。在烤箱烤制的过程和结尾可以根据自己的喜好,添加不同的配料。今天教大家制作风琴土豆。操作方法(01)1.土豆去皮洗净。(02)2.切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。(03)3.土豆切...