鲜笋肉片炒河粉的做法
鲜笋肉片炒河粉,一个人的中餐就这样搞定了,做法简单,而且味道非常不错,下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
河粉半斤,猪肉50克,鲜笋50克,香葱适量,2勺生抽,1勺料酒。
操作方法
鲜笋、香葱、河粉准备好。
把瘦肉切成薄片,加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
开火下油,放肉片进去翻炒至变色。
然后下鲜笋进去加适量的盐翻炒1分钟左右。
铲到锅边,再下适量的油到锅空格,然后把河粉下到空格。
加1勺生抽,大火翻炒2分钟左右。
最后下香葱翻炒均匀,熄火。非常好吃的鲜笋肉片炒河粉就做好了。
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