怎样做美味的香菇青椒牛肉炸酱面?
牛肉的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,烟酸,钙,磷,铁等成分,常吃牛肉可以强筋壮骨,补虚养血,化痰熄风,香菇和青椒的营养价值也非常高,将它们放在一起炸酱,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇青椒牛肉炸酱面?希望能够帮助到大家。
工具/材料
面条适量,青菜适量,牛肉适量,青椒适量,香菇适量,生姜适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,料酒适量。
操作方法
准备适量新鲜的牛肉,洗净后切碎放入盘中,再准备适量青椒切碎,放在上面,再加适量盐,鸡精,五香粉,料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。
准备适量青椒,洗净后切成丁,再准备两个新鲜的香菇,洗净后也切成丁备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将牛肉放入锅中炒香,切碎的牛肉是非常容易熟的。
然后放一勺豆瓣酱,炸香,和牛肉放在一起搅拌一下。
将准备好的青椒丁放入锅中,搅拌均匀,炒至青椒丁儿变软就可以了。
将准备好的香菇丁儿倒入锅中,和青椒一起翻炒均匀。
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,搅拌均匀。
加入小半碗清水,大火将水烧开,煮三分钟左右,然后再用少许水淀粉勾芡一下,熬至汤汁浓稠,香菇牛肉酱就做好了。
汤锅中放入适量清水,大火将水烧开,然后准备适量青菜洗净,和面条一起放入锅中,煮熟捞出,放入碗中备用。
将炸好的香菇青椒牛肉酱,倒入碗中,搅拌均匀,就可以吃了,真的太美味了。
-
怎样制作大枣花生粽子
端午节,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃咸的,各种各样的粽子,今天我就来说一下大枣花生粽子的包法,希望能帮到您。操作方法(01)把买回来的干粽子叶泡软,硬的很脆,不好包。粽子叶通常使用的都是芦苇叶。(02)把糯米、大枣、花生,洗净泡一下,泡入水分才好包,包出来的粽子也好吃。(03)把...
-
怎么做家常烧豆腐
用料:豆腐、肉、木耳、青椒、胡椒粉、酱油、生抽、姜丝、蒜、豆瓣酱;操作方法(01)做法1.豆腐切片,先煎2面金黄,扒拉到锅子的周边(如果怕粘锅怕煎不好怕碎,就分次下锅,然后煎好再捞出来备用);2.肉切片,锅里空出的地方放姜丝,一点点蒜,爆香,肉片入锅加一点料酒,炒到变色,然后木耳...
-
白菜猪肉馅水饺的做法
白菜猪肉馅水饺就是用猪肉和白菜为食材做成的美食,今天小编就给大家介绍一下白菜猪肉馅水饺的做法。操作方法(01)将面粉放于盆内加冷水和成面团,盖上盖子饧30分钟。(02)将猪肉切碎,剁成肉泥。(03)再将葱,姜,蒜切成末备用。(04)把白菜去掉外层,取心洗净剁碎,再攥去水份备用。(05...
-
肉末龙口粉丝的家常做法
龙口粉丝与家常粉丝相比,更细、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小编给大家分享一道肉末龙口粉丝,希望大家能喜欢。操作方法(01)龙口粉丝的准备:粉丝煮制之前,必须先浸泡好、浸泡至变软,否则炒出来的粉丝必定味道会有差异;(02)肉糜的准备:将肉糜稍微清洗一下,加入适量的生抽...