如何用糯米粉做甜点
糯米粉是通过糯米水磨打成浆水,然后晾干后形成的,别看只是白色的粉末,可以用它来制作很多美味的甜点,接下来小编教大家怎么用糯米粉做炸汤圆,超级好吃的,快来跟着学吧。
工具/材料
椰浆100ML;糯米粉;生粉;幼砂糖;豆沙馅;芝麻
操作方法
01将糯米粉、幼砂糖及生粉倒入大碗内,为了更美味,我会用椰浆代替水,先往碗里加入7成椰浆, 然后用手搓匀。
02然后再慢慢将剩下的椰浆倒入,直至搓到面团不再黏手
03将面团用手方能成8等份,大小可以随意,搓圆再压扁
04然后往压面的面团里放入适量的豆沙馅,用面团包住豆沙馅,搓成汤圆状
05煮一锅滚烫的水,将弄好的汤圆放入水里煮至浮起
06大约几分钟就可以捞起来了,然后均匀地粘上芝麻
07放在盆子里待五分钟,直至汤圆变得乾爽
08往锅里放入适量的油烧热,将汤圆放入,慢火炸至金黄就完成了。
09将金黄的炸汤圆放在碟子上,好香啊。
-
如何制作花生牛轧糖
制作美味的花生牛轧糖,方法其实不难,但是您要有耐心的慢慢做。操作方法(01)花生米放入烤盘中150度15分钟(02)把花生米去衣,慢慢来,小心烫到手。(03)切成小碎粒,也可以用擀面杖。(04)桌上铺好保鲜膜,为糖做好准备(05)隔水加热黄油。(06)加进棉花糖,搅拌。(07)不断搅拌,直至融化。(08)奶...
-
怎样做醋点豆腐?
首先是准备好原料。比如:主料:黄豆500克辅料:水适量原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法(01)黄豆洗净清水泡一夜,充分泡发之后再洗一下,用搅拌棒打成生豆浆(最好别用豆浆机,浓度不够,压不成豆腐)将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出(挤剩下的豆渣留着,拌在面粉中可以...
-
番茄酱汁怎么调
(01)番茄酱汁是一种常见的调味酱,用于给食物添加番茄味道和口感。下面是一种简单的番茄酱汁的调配方法:材料:-2个中等大小的番茄(02)-1个洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄酱-1茶匙白糖-少许盐和胡椒粉-适量橄榄油步骤:1.将番茄切成小块,洋葱和大蒜剁碎备用。2.在平底锅中加热适量...
-
自己在家怎样做山楂罐头
山楂是非常好的水果,不仅能健胃消食,还能够降低血压和胆固醇,还有很多其他的好处。但是,山楂太酸了,牙齿不太好的人都无法直接食用,而且,山楂多籽,吃着也比较麻烦。现在,根据我的,告诉大家自己在家怎样做山楂罐头,这样不但吃着更方便,而且也不是很酸,老幼皆宜。操作方法(01)首...