宝宝小馄饨的做法
宝宝长大了,我们需要做各种各样的辅食来满足宝宝成长所需要的营养,自己亲手制作的辅食既卫生又健康,还能根据自己宝宝的口味来制作宝宝喜欢的辅食,让宝宝不偏食不厌食。下面就给大家讲讲制作小馄饨的过程。
操作方法
(01)瘦肉、生姜洗干净备用,准备鸡蛋一个。因为一岁以内的宝宝不可以吃盐和调味品,所以要是给一岁以内的宝宝吃的话就不要加任何的调味品。
(02)瘦肉和生姜剁碎,因为是买的肉自己回来剁碎,这就需要我们将瘦肉多剁一会,让瘦肉尽量的碎。(要是瘦肉尽量的容易剁,我们先把瘦肉切成片,然后把片状切成丝状,再将丝状的肉条切成丁,然后翻来覆去的将丁状剁碎)
(03)将剁碎的瘦肉和生姜放入碗里,加入鸡蛋,加入一勺生粉(使肉更嫩),用筷子顺时针搅匀。如果是给一岁以后的宝宝可以适当的加点盐和醋。
(04)馄饨皮是直接从外面买回来的,宝妈们也可以自己直接在家做馄饨皮。还可以用蔬菜汁将馄饨皮做成胡萝卜颜色或者绿色的,这样更好看也更营养。
(05)现在就可以开始包馄饨了,宝宝吃的话肉不需要放太多,宝宝吃肉太多怕不消化。
(06)将肉放在一个角,然后卷起来,卷起来的两角对折合拢,合拢的地方沾点水一捏。馄饨都包好后方入冰箱冷冻层,两小时后拿出来用袋子装好后放入冰箱,这样宝宝要吃时随时拿出来煮。
-
火锅底料之清汤做法
清汤火锅以清汤为汤卤,味道鲜美,非常适合老人、儿童和“怕辣者”食用。操作方法(01)制汤水将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水3000克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。(02)将鸡脯肉和净猪瘦...
-
猪蹄汤怎么做好喝
秋天到了,天气渐渐转凉,告别了炎热的夏季,胃口渐渐好起来,饮食也可以变得丰富些了,为家人做一道猪蹄汤吧,吃猪蹄,喝汤,美味养颜又缓解秋燥。软糯的猪蹄,淡淡的肉汤,营养又滋补。操作方法(01)买来的猪蹄一般都被宰成了小段,用温水淘洗干净即可。有的屠户的案桌因为用久了,会掉...
-
黑米饭的做法
黑米是黑稻谷经过粗加工而成的,所以黑米的营养价值很高,但是黑米在做饭的时候和其他米相比,不容易熟,所以在用黑米煮饭或者煮粥的时候,最好将黑米提前泡1小时左右,这样在做黑米饭的时候就容易煮熟了,做黑米饭的时候最好配一些大米之类的米,因为黑米不容易消化。操作方...
-
灼鸡汤的做法
灼鸡汤,在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃,原汁原味,非常滋补的。操作方法(01)把鸡清理干净。(02)把鸡肉切成一块块。(03)加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。(04)用锅装适量的水。(05)先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟,煮出味来。(06)然后下鸡块。(07)鸡块下锅煮沸后再煮3分钟...