如何包馄饨?
天气冷啦,煮一碗小馄饨吃又暖胃又有营养还非常好吃哦,只是很多人不会包馄饨,今天教大家包馄饨,赶紧学习起来吧。
操作方法
我喜欢吃虾仁馄饨,新鲜的青虾剥出虾仁,猪肉剁成馅,鸡蛋炒成鸡蛋碎,切一点韭菜末调成馄饨馅。
个人建议不会包馄饨的最好买现成的馄饨皮,既简单还好吃,馄饨皮拿在手里,放上一筷子馅在中间。
将馄饨皮往里卷起来,把馄饨馅完全的包裹住。
馄饨皮包起来之后,两边捏紧,然后两头往里对折,形成一个小元宝的形状,捏紧,一个小馄饨就包好了。全部包好之后,烧开水,加紫菜、虾皮,馄饨放进去煮开,煮熟之后加点香菜和食盐调味,再加一点香油就可以吃了。
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