炸萝卜丸子的做法,炸萝卜丸子的做法诀窍
工具/材料
青萝卜,鸡蛋,盐,鸡精,五香粉,白面,淀粉
操作方法
首先,我们将青萝卜清洗干净去皮,用擦子擦成丝
然后我们起锅烧水,把青萝卜丝放入热水锅中焯一下捞出,过凉
然后我们把焯好的青萝卜丝用刀剁碎,放入盆中
然后我们打入一个鸡蛋,放入适量的盐,鸡精,五香粉,适量的白面,淀粉,搅拌均匀
接着我们起锅烧油,油温五成热,下入丸子,炸至外表发黄捞出控油
最后装入盘中,美味的青萝卜丸子就制作完成啦!
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