玉米骨头汤的做法 玉米炖排骨怎么做好吃
玉米炖排骨怎么做好吃?玉米有止咳润肺的效果,如果家里有人咳嗽,可以选择用玉米炖骨头汤。那么这道菜如何做呢?小编也是第一次做,炖出来的汤白白的,很好喝。以下是
玉米骨头汤的做法。
玉米骨头汤的做法 玉米炖排骨怎么做好吃
(01)新鲜排骨最好,否则就是普通的骨头一斤,玉米一棵,要比较甜的嫩玉米。
(02)骨头加盐焯水,沸水后关火,这样做出来的汤才不浑浊。玉米炖排骨怎么做好吃?
(03)玉米切片或切段,切好后洗干净待用。玉米比较难切,切的时候需要注意不要伤到手。
(04)焯水后的骨头清洗,然后加几块生姜或少许料酒,大火烧开。之后转中小火慢炖40分钟以上。
(05)适当的时候加入玉米,继续炖煮二十分钟。等到汤变成奶白色的时候就可以了。
(06)玉米骨头汤的做法:在起锅前加入少量盐,也可以不加,很多人炖玉米骨汤都是不加的。
(07)起锅。装盘。如果吃不完的必须要重新烧透才能够保存。
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