怎样做出美味的玉米蒸排骨?
玉米的味道很香甜,可以做各种菜肴,深受大家的喜爱,而且玉米富含丰富的营养价值。排骨富含骨胶原蛋白和各种维生素,排骨中的钙元素,还可以维护人体骨骼健康。用玉米来蒸排骨,是一道非常不错的菜肴。那么,怎样做出美味的玉米蒸排骨呢?一起来看看,希望对你有帮助哦。
工具/材料
排骨、玉米、蒜头、老姜、花生油、蚝油、酱油、盐
操作方法
准备一根排骨、两根玉米、姜蒜适量。排骨和玉米的分量,可以按照家里吃饭的人口来定的哦。
排骨清洗干净,切成小块。蒸排骨一定要切小块,炖汤的排骨就切大块。
玉米清洗干净,切成一节节后,再把一节玉米一分为四。
姜蒜切成薄片,备用。
把切碎的姜蒜一起放入排骨中,再加入适量的花生油、蚝油、盐、酱油,把排骨和酱料一起搅拌均匀,腌制一会。
把腌制好的排骨和玉米块一起抓均匀。带上一次性收到,用手抓的比较均匀一些。
锅里煮开半锅水,然后再放入玉米排骨,盖上锅盖,大火蒸半小时。煮熟的排骨有玉米的清香味,特别好吃。
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