怎样做美味的冬瓜炖排骨?
冬瓜的营养价值非常高,不仅可以美容养颜,而且可以消肿利水,排骨的营养价值也非常高,含有多种蛋白质和维生素,用冬瓜和排骨放在一起炖一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冬瓜炖排骨?希望能够帮助到大家。
工具/材料
排骨适量,冬瓜适量,干香菇适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,辣椒适量,香菜适量。
操作方法
准备适量排骨,用清水洗净后,放入锅中焯水,焯好之后捞出备用。焯水可以有效去除排骨的腥味。
将排骨放入电饭锅中,另加清水,没过排骨,放入适量盐,五香粉,料酒。
再准备适量花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶等大料,放入锅中,盖上锅盖儿炖三十分钟左右。
准备适量冬瓜,洗净去皮后切成大块,放入电饭锅中。
再准备适量干香菇,用清水泡发,切成小条放入锅中。
再准备适量大枣和枸杞子,用清水泡一下,放入锅中。
盖上锅盖,再炖十分钟左右,出锅装盘,就熟了。
准备适量香菜叶,洗净后放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的特别美味,家里人都非常喜欢。喜欢的朋友可以动手试一下。
-
耗儿鱼怎么做
最近很多朋友咨询关于耗儿鱼怎么做的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)豆芽和鱼分别下水焯一下,捞出。(02)起锅烧油,放蒜、花椒、豆瓣酱、辣椒,炒香后加水。(03)倒鱼,放鸡精、糖,煮10分钟,盛出淋上热油即可。(04)总结如下。...
-
响油鳝丝的制作方法
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又带有独特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鳝鱼(鳝丝),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)这道菜的关键在于鳝鱼,去除鳝鱼的土腥味是个关键。这边奉上我的秘诀,就是鳝鱼如果炒之前先要用沸水进行绰水,1-2次,2次的话腥味会去得比较彻...
-
怎么做蛋饺子
蛋饺子是冬天常吃的,煎得香香的鸡蛋皮,内里是鲜美的肉馅,两种口感融合,非常完美好吃,还依稀记得小时候,十来岁的年纪,每逢要过年了,大人们忙里忙外,就把这个费工夫的差事交给我,我和堂妹,围着小小的火炉,用一把有着长长勺柄的圆勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火锅的时候,可以放...
-
正宗葱花千层饼的做法
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层饼的魔力,做为吃货的我们,同样被这样的美食,也...