怎样给宝宝蒸鸡蛋羹?
6个月以后的宝宝,需要添加辅食了。鸡蛋是我们最常见的食物,里面含有丰富的营养,而且容易被宝宝身体吸收。由于现在宝宝月龄小,有的宝宝刚刚长出牙齿,有的宝宝还没有长出牙齿,所以这就要求我们把鸡蛋给宝宝做成鸡蛋羹的形式,这样即利于宝宝的食用,还方面妈妈的喂食,那如何才能蒸出松软滑嫩的鸡蛋羹呢,下面来教大家做一做。
操作方法
(01)准备一个小汤碗,一个鸡蛋。将鸡蛋磕开,打入小汤碗内。
(02)在汤碗内加入大约半碗温水,一定是温水,不能是凉水,也不能是热开水。
(03)将鸡蛋搅拌均匀,用筷子蘸一点点食盐。
(04)继续搅拌,小汤碗内出现许多泡泡,用筷子将其挑出,或者压破。
(05)直到碗内没有泡为止,在锅内放入适量水,将汤碗放入,盖盖,开火蒸鸡蛋羹。
(06)待锅内水烧开后,大约4到5分钟,关火,将鸡蛋羹取出。
(07)放入少许香油,一点醋,宝宝可以食用了。
特别提示
对于初次食用鸡蛋羹的宝宝,食用后观察是否有过敏现象,如有过敏停止食用。
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