鸡蛋饼包肉馅卷的做法
鸡蛋饼包肉馅卷属于小吃的一种,卷饼营养丰富,方便快捷,是人们早餐的首选。下面就跟小编一起去了解一下鸡蛋饼包肉馅卷的做法吧!
操作方法
(01)把鸡蛋磕碗里,加入面粉,盐,用筷子搅拌均匀,制成蛋糊。
(02)把肉泥从冰箱里取出放盘里消开,葱、姜切成末。
(03)把肉泥消开后,加入1勺盐、2勺生抽,胡萝卜丝,2勺香油,搅拌均匀制成卷饼肉馅。
(04)取一平锅,给锅底滑一层胡油油,锅六成热时,把蛋糊倒入锅内摊平,调小火烙熟。
(05)把烙熟的鸡蛋饼放盘子里,把肉馅摊于蛋饼上。
(06)把蛋饼从一边向上卷起,包住肉馅,卷成筒状放盘里。
(07)把卷好的蛋饼卷放入蒸笼里,大火把水烧开,隔水蒸上20分种蒸熟。
(08)取出蛋饼卷,用刀切成小段,摆成花样,放入盘子里。不错!鸡蛋饼包肉馅卷做好了,开吃!
-
广西横县特产木瓜丁做法
广西横县特产木瓜丁,香辣脆甜,纯手工制作,不含防腐剂,吃得放心操作方法(01)农家自产木瓜干300g,放进洗干净的盘中,方便搅拌;买不到木瓜干也没关系,市场上卖的青木瓜,洗干净去皮,切成拇指粗大小的条状,晒干就能用了。(02)大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放进盘子里。(03)把生抽,米酒,辣椒倒进...
-
我来教大家制作银鱼蒸蛋
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,无锡太湖盛产银鱼。太湖以银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白。太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼,银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,是太湖名贵特产。操作方法(01)洗净的银鱼加入...
-
剩法棍最好吃的做法——蒜香法棍
法棍是欧包里最为人熟知的面包,刚出炉的法棍外皮薄脆,内里湿润柔软,但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。其实剩法棍很多吃法,我个人最爱的就是蒜香法棍,这在甜品店里可是卖的不便宜哦,还是自己做的经济实惠。操作方法(01)主料法棍(02)用锯齿刀切片,厚薄随意。(03)大蒜去皮,捣...
-
小吃-糯米南瓜饼
南瓜很有营养,吃法也比较多。你吃过糯米南瓜饼吗?下面介绍一下,糯米南瓜饼的做法。操作方法(01)1.切一块南瓜,放在锅蒸上蒸熟。(02)2.把蒸熟的南瓜,去皮捣烂。(03)3.分次加入糯米粉。(04)4.如果喜欢甜的可以加点糖。(05)5.分多次加入糯米粉,直到不在黏手,可以和成面团。(06)6.做成...