如何做鱼豆腐?
鱼豆腐是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做鱼豆腐才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好蒸好的山药、鳕鱼淀粉、蛋清半个和柠檬汁,如下图所示。
然后将水鱼去骨洗干净,如下图所示。
接着将雪鱼、山药和蛋清一起倒入料理机中打成泥,如下图所示。
然后倒入适量的淀粉搅拌均匀,如下图所示。
接着在模具上铺上一层油纸倒入面糊,之后在表面铺上一层保鲜膜,如下图所示。
然后上锅蒸20分钟,拿出切成小块,如下图所示。
最后锅中放入适量的食用油,待有冒烟,放入鱼豆腐煎至两面金黄就可以了。一道美味可口的鱼豆腐就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?快动手试一试吧。
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