花样土豆泥怎么做?
土豆泥口感甜软,尤其适合孩子和老人食用。作为小甜点,可以搭配下午茶食用。如何做出好吃的精致土豆泥呢?
操作方法
土豆洗净,用到在皮上划十字以便去皮。锅内加入土豆和清水煮。当筷子可以轻易插透土豆时取出。
煮土豆的过程中,取适量的黑芝麻在锅内炒熟炒香。放凉后在案板上把芝麻碾碎。
土豆去掉土豆皮后,放到容器内,使用勺子或者其它用具把土豆捣成泥。
土豆泥准备好后使用较大一些的挖球器把土豆泥弄成球状。表面撒一些芝麻碎和蜂蜜。
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