怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜?
土豆的营养价值非常高,土豆中含有丰富的维生素C,维生素A,花青素,钾元素等各种微量元素,经常吃土豆,有健脾和胃,益气调中,通利大便的功效,黄瓜的营养价值也非常高,将土豆,黄瓜和豆豉炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜?希望能够帮助到大家。
工具/材料
土豆适量,黄瓜适量,豆豉适量,干辣椒适量,蒜适量,黑芝麻适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量。
操作方法
准备一个土豆,一根黄瓜,用清水洗净,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后放入干辣椒和豆豉炒香。
将土豆去皮,洗净后切成丝,洗去淀粉。将土豆丝倒入锅中,翻炒均匀,炒至土豆丝微微透亮。
将黄瓜切成滚刀块儿,倒入锅中,和土豆一起翻炒均匀。
准备适量蒜,去除外衣后,切碎,放入锅中,再撒入适量黑芝麻。
根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
加入适量生抽,增亮色泽,还可以加少许清水,防止粘锅。
炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
-
茄子的做法大全 茄子怎么做好吃《韩酱酥茄条》
韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法(01)将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。(02)茄子去皮。切成1cm见方的小条(03)切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分,均匀的撒入面粉,淀粉,比例3:1,使每个茄条都裹上粉...
-
童子鸡怎么做好吃
夏天都会喝参鸡汤进补,尤其是最热的那几天,因为夏天一般食欲不好饮食清淡,再加上出汗太多,很多人会有发虚的感觉,所以用鸡汤来补身最好。操作方法(01)准备好童子鸡一只、葱姜等辅料(02)一根人参,取一半,用清水浸泡一下,清洗干净后备用(03)糯米淘洗干净,放清水里浸泡一个半个小...
-
熟冰冻黄道蟹做法
香辣黄道蟹的做法操作方法(01)解冻熟冻蟹~(02)解冻完的蟹~大大的一只黄道蟹,又叫做面包蟹(03)将蟹大卸八块,用牙刷把蟹脚刷干净,用刀背把蟹脚砍裂一点~卸出蟹身,去掉蟹胃蟹腮,把蟹黄用淀粉裹一下(04)将姜蒜切成末,洋葱和青椒切块~(05)热锅下油,多放点油~!下蟹肉开始炸~炸至蟹肉断口处金...
-
如何做炸酱面的炸酱
炸酱面人人爱吃,而炒炸酱面的炸酱又有很多种做法。家里没有甜面酱了,顺手就用豆瓣酱做,味道也不错,不过这个酱料偏咸,吃的时候少拌点儿。操作方法(01)将2勺干黄酱、1勺豆瓣酱和1勺酱油放入容器中。(02)用热水将酱料拌匀。(03)将葱姜切碎、准备两个八角。(04)准备好肉末。(05)...