玉米面怎么做好吃--黄金玉米饼
玉米面是用玉米作为主要材料的食物,营养健康。下面我就来教大家怎么做黄金玉米饼
操作方法
(01)我们准备好揉面的盆,首先将玉米面和白面放入其中搅拌一下,搅拌均匀后加入温水,酵母粉和牛奶,牛奶也可以不加,但加了口感更好。搅拌时加入糖进去,让玉米饼味道更加香甜。
(02)搅拌成面糊状就行了,注意面糊不能太稀,如果稀了就加一点玉米面或者白面搅拌一下。然后我们在搅拌好在玉米面上加上一层保鲜膜让它发酵,如果出现气泡就说明发酵好了
(03)发酵好后,我们将热锅放油,油温合适后,将发酵好的玉米面放入锅中,用铲子铲平,形成圆形
(04)待底面煎好后,我们用铲子铲向另外一面,两面都成金黄色后,就可以关火出锅了
特别提示
如果发酵后,觉得有点酸可以加一点食用碱进去
-
广西横县特产木瓜丁做法
广西横县特产木瓜丁,香辣脆甜,纯手工制作,不含防腐剂,吃得放心操作方法(01)农家自产木瓜干300g,放进洗干净的盘中,方便搅拌;买不到木瓜干也没关系,市场上卖的青木瓜,洗干净去皮,切成拇指粗大小的条状,晒干就能用了。(02)大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放进盘子里。(03)把生抽,米酒,辣椒倒进...
-
用可可怎么做出巧克力来?
今天,就来一款简单免烤的自制生巧克力咯。今天才发担心来不及做?别着急呀,这不还能给什么520啊七夕啊纪念日啊留一手么……自己平时做来解解馋换换心情也是极好的~操作方法(01)准备材料。(02)倒入淡奶油煮沸(03)煮沸的淡奶油混合液倒入巧克力碎中搅拌均匀(04)在容器上铺上...
-
番薯粉做甜品 地瓜粉芋圆 南瓜芋圆怎么做
自制南瓜芋圆,很Q弹,很百搭的哦~因为手边刚好有南瓜就加入进去了,没有的话可以不加,或是加别的配料进去。操作方法(01)南瓜切丁,高压锅压熟;(02)趁热加入白糖,压成南瓜泥;(03)取适量薯粉至于碗中,加入一小勺热水,用热水烫一下粉,做出来的芋圆会更Q;(04)取适量南瓜泥加入烫好的薯粉...
-
家庭豆瓣酱的制作方法
以前,我做过黄豆酱,亲眷朋友都吃过我做的酱。昨天又有人问我怎么做酱。现在市场上有多种酱品,还要劳神费劲自己做干嘛?他们的理由倒也说得过去。现在很多人得了高血压、高血糖,像海天酱糖分太多,盐分也多,属于不健康食品。我讲给她听,她说记不住,要求我一一给她写下来。...