玉米饼怎么做又软又香
工具/材料
玉米面,糯米粉,鸡蛋,牛奶,面粉,白糖,食用油,黑芝麻,
操作方法
首先我们在盆中倒入100g玉米面,100g糯米粉,再打入一个鸡蛋
接着我们倒入适量的牛奶,揉成光滑的面团,醒发10分钟
然后我们在一个碗中放入适量的白糖,面粉,黑芝麻,再倒入适量食用油,搅拌均匀,作为糖馅
接着我们将醒发好的面切成小块,按扁,包上糖馅,压成小饼,锅中刷一层油,放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄
最后出锅装盘,美味的玉米饼就制作完成啦!
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