怎样做芝香椒油西葫芦?
西葫芦的营养价值非常高,含有丰富的维生素C,葡萄糖,钙,铁等矿物质,常吃西葫芦不仅可以除烦止渴,而且可以消肿散结,将芝麻和西葫芦,清炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做芝香椒油西葫芦?希望能够帮助到大家。
工具/材料
西葫芦适量,黑芝麻适量,干辣椒适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,陈醋适量。
操作方法
准备适量西葫芦,用清水洗净后,对半切开,然后用斜刀切成半月牙状。
炒锅中放入适量油,油热后放入花椒炒香,然后弃之不用。
再放入适量干辣椒炒香。
将准备好的西葫芦倒入锅中,翻炒均匀。炒至西葫芦微微变软就可以了。
再准备适量蒜,去除外衣后,切碎,放在上面,搅拌均匀。
再撒入适量黑芝麻,搅拌均匀。
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,出锅前再加入适量陈醋,搅拌均匀。
出锅装盘,就可以吃了,真的太好吃了,家里人吃了都说好,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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