怎样做美味的西葫芦炒香菇?
香菇具有多种营养价值,不仅可以降血压,降血脂,而且可以延缓衰老,防癌抗癌,常吃西葫芦,可以清热解毒,减肥瘦身,将香菇和西葫芦放在一起炒一下,十分美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西葫芦炒香菇,希望能够帮助到大家。
工具/材料
香菇适量,西葫芦适量,食用盐适量,蒜适量,生抽适量,香醋适量,西红柿适量。
操作方法
准备适量新鲜的香菇和西葫芦,放在盐水中洗净,洗净后放入盘中备用。
将香菇切成薄片,西葫芦也切成片,香菇可以适当切薄一点,这样容易熟,西葫芦可以稍微切厚点,因为西葫芦本身就很容易熟。
准备适量蒜,去皮切成片,炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香。
将香菇倒入锅中,和蒜片一起翻炒均匀。
等到香菇炒至变软后,将西葫芦倒入锅中,和香菇一起翻炒。
放入适量生抽和食盐,搅拌均匀。
准备适量西红柿,切成小块,放入锅中,翻炒均匀,再加入少许香醋提鲜。
炒至西红柿出水,出锅装盘就可以吃了,美味营养,特别好吃。
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