怎样做美味的醋溜枸杞子白菜?
大白菜的营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素,叶绿素,矿物盐,膳食纤维等,经常吃大白菜,可以利肠通便,利水消肿,增强免疫力,枸杞子的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜枸杞子白菜?希望能够帮助到大家。
工具/材料
大白菜适量,枸杞子适量,香菜适量,花椒适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,白醋适量,淀粉适量。
操作方法
准备适量大白菜,洗净后,切成片,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后放入花椒和干辣椒炒香,然后将大白菜放入锅中,翻炒均匀。
碗中放入适量枸杞子,用清水泡一下,将泡好的枸杞子倒入锅中,和大白菜一起翻炒一下。
待大白菜炒软之后,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
加入适量生抽和白醋,搅拌均匀。
准备适量水淀粉,倒入锅中,勾芡一下,熬至汤汁浓稠。
炒好之后,出锅装盘,准备适量香菜,洗净后,放在上面,就可以吃了,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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