怎样做好吃的鸡蛋炒米饭?
你知道家里米饭做多了怎么办吗?答案是可以放冰箱,第二天早上做蛋炒饭吃。小编喜欢蔬菜水果,为了多吃些蔬菜,我们可以在蛋炒饭时,加入自己喜欢的蔬菜,这样好吃而且营养丰富,正好家里还有胡萝卜和包菜,今天小编就用包菜、胡萝卜、鸡蛋炒米饭,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的可以看看。
操作方法
(01)取1-2个新鲜的鸡蛋,把鸡蛋用清水洗净,磕入碗中,用筷子把鸡蛋搅拌均匀待用,我这里选用一个鸡蛋。
(02)取一根胡萝卜用清水洗净,其实半根就够,把胡萝卜先切成片状,然后再切成细丝,再切成胡萝卜末待用。
(03)家里正好有烫熟的包菜,把包菜切碎待用。适量剩米饭备好待用。也可以加入黄瓜或者火腿。
(04)我这里准备了青葱叶和大葱白,把葱用清水洗净,切好待用。青葱主要做点缀用的,最好撒上就可以了,葱白末用来炝锅。
(05)炒锅放油油热后,把打好的鸡蛋倒入炒锅,翻炒均匀,把鸡蛋炒熟后盛入碗中待用。
(06)炒锅放油油热后,放入葱花炝锅,炒出香味后,放入胡萝卜末,用铲子翻炒均匀,翻炒片刻后加入包菜。
(07)继续翻炒均匀,放入适量食盐和生抽,然后加入剩米饭,继续翻炒,注意火不要太大,以免炒糊。
(08)最后加入炒好的鸡蛋,用铲子翻炒均匀,用铲子背把粘成团的米饭压开,让米饭均匀裹上菜和鸡蛋。
(09)翻炒均匀后关火,如图所示,我们好吃的鸡蛋炒米饭就做好了,出锅入盘撒上备好的青葱末,接下来我们就可以享受美味了。
-
鲜虾萝卜丝热汤面的做法
热汤面,再家常不过的一道面食。很多人会被热乎乎的面和浓浓的汤所吸引。下面小编就把鲜虾萝卜丝热汤面的做法分享给大家。操作方法(01)鲜虾剪去虾须,挑除虾线清洗干净备用(02)萝卜清洗干净刮去外皮,用擦丝器擦成丝(03)葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜...
-
白菜猪肉馅水饺的做法
白菜猪肉馅水饺就是用猪肉和白菜为食材做成的美食,今天小编就给大家介绍一下白菜猪肉馅水饺的做法。操作方法(01)将面粉放于盆内加冷水和成面团,盖上盖子饧30分钟。(02)将猪肉切碎,剁成肉泥。(03)再将葱,姜,蒜切成末备用。(04)把白菜去掉外层,取心洗净剁碎,再攥去水份备用。(05...
-
速冻饺子怎么做煎饺
非常想吃煎饺,无奈钱钱缠人,没办法做,加上要自己剁馅,自己包非常麻烦,其实也有种方法可以很简单,原料也很简单,只要买包市售冷冻水饺就成。操作方法(01)冷冻水饺一包,吃多少,煎多少.(02)炉上坐平底锅,中火,放适量的油(03)把水饺放在锅内.(04)锅中倒入适量的水,没过水饺一半为准。(05...
-
黑豆应该怎么吃
黑豆,又名橹豆、料豆、零乌豆,向有豆中之王的美称。那么黑豆应该怎么吃才是最健康的?操作方法(01)病后体虚用黑豆可促进康复的人,用黑豆浸水30分钟,加水适量,煮沸后开小火煮40分钟,加入盐或糖调味,分两次食用,早晚各一次。(02)正在发育的儿童食用黑豆可促进生长,用黑豆置烤箱...