挂面怎么做好吃
简要回答
挂面的做法有很多,不同的烹饪方式和不同的配料,做出来的味道都是不同的,比如油泼或者酸汤,都是很好吃的。
首先,就是油泼拌面的做法了,做起来也是非常简单的。
直接将面条煮熟后捞出放在碗中,然后将葱花、猪油、生抽、醋等调料按照自己的喜好放入碗中,最终将八成热的热油淋在在调料上面,然后搅拌均匀,就可以食用了。
其次,就是酸汤面啦,做法也很简单,需要调汤底,可以按照自己的喜好,在大碗中放入香葱,盐,生抽,醋等调料;
然后将锅中烧开的水倒入碗中,酸汤就做好了,最后直接将挂面煮熟,放在碗中就可以食用了。
除了上述这两种做法之外,适合挂面的做法还有很多,涉及到的蔬菜配料也有很多,大家可以根据自己的喜好来进行。
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