手抓饼的做法
手抓饼对于很多人来说对不陌生,无论是上班的白领还是上学的孩子都喜欢早上吃一些手抓饼来充饥。有荤有素、携带方便、营养还美味,真是不可多得早餐。然后就有了想自己制作的想法,一起来看看都需要什么吧。(秘制豆干、胡萝卜、培根、生菜、手抓饼、酱)
操作方法
一点面粉,油,盐 调均匀也可以炸点葱油,更香更好吃。
面皮上均匀的涂抹上油,用手和小刷子都可以。
然后把饼卷起来醒几分钟,不用醒的时间太长了。
饼胚放在油纸上,擀开。放入冷冻室,注意不能叠放。表层冻上了,就可以叠放入口袋了。放冷冻室保存。
饼胚无需解冻,锅预热后直接入锅。
依次放上豆干、煎熟的培根和胡萝卜。也可以放些土豆丝和其他食材,可以根据自己的口味掌握。
特别提示
有荤有素,有菜有肉。
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