羊肉水饺馅的做法 羊肉水饺怎么做
水饺是人们平时很爱吃的一类食物,水饺有很多类,猪肉馅水饺,鸡蛋水饺,玉米水饺,羊肉馅水饺,这些水饺都是我们平时爱吃的,但是羊肉水饺怎么做呢?现在我来告诉你们方法吧。
操作方法
(01)首先把羊肉洗净,剁碎备用。
(02)将准备的胡萝卜切成丝,然后在开水中煮3分钟。
(03)现在把葱姜蒜都切碎,切的越小越好备用。
(04)现在准备花椒水,抓小手花椒,在小碗水中等待煮沸,然后捞出花椒,花椒水备用。
(05)现在把花椒水慢慢倒入羊肉中。慢慢顺时针搅拌,为了羊肉完全吸收。
(06)这是就可以把葱姜蒜末,倒入羊肉中,加入调料盐,辣椒,还有油,调出自己喜欢的味道。
(07)这时用刀使劲的,依次序的剁,直到羊肉和葱被剁碎,完全融合在一起。
(08)这时羊肉馅就弄好了。饺子只需要在外面买面皮,然后在家把馅包在面皮里面就好。
(09)这时饺子包好了,就只需要烧开水,然后把饺子放在锅中煮就好了,盖上盖子,饺子浮在水面上就说明饺子煮
特别提示
味道怎么样,可以自己尝一下,花椒水不要弄多了,盐也不要放多了哟。是否熟了,不确定的话,也可以自己先尝一下。
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