经典燕窝羹的制作方法
经典燕窝羹是怎么做的呢?那么下面由小编为大家大概的讲解一下,让大家知道是怎么回事。
操作方法
(01)首先我们准备好燕窝,我们把燕窝洗干净,然后用一碗温水把它泡三个小时左右。
(02)我们把燕窝泡好三个小时以后,我们就用小镊子把燕窝上的燕毛和杂质去除掉,然后把它撕成小条状。
(03)现在我们就把燕窝放在炖盅里面,然后把适量枸杞也放入进去,我们再加入适量的水进去。
(04)最后我们把燕窝放在锅里炖一个多小时左右,一个小时后再加入冰糖炖十分钟左右就可以出锅了。
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