如何熬出味道香浓的鸡汤?
汤粥2.39W
工具/材料
母鸡1只、矿泉水2.5升、黄酒15毫升、姜片3片、红枣适量、虫草花适量、葱段适量、枸杞适量
操作方法
沸水下鸡块汆烫。
捞出鸡块,冷水洗净。
鸡块入锅,加矿泉水至七分满。
加黄酒、葱段、姜片。
加入红枣、虫草花、枸杞。
大火煮沸,开盖后转小火。
拨动鸡块,再炖1.5个小时。
加盐,关火焖10分钟即可。
-
怎样做美味的薏米莲子百合粥
薏米莲子百合粥具有多重功效,不仅可以健脾祛湿,利水消肿,而且可以润肺止咳,美白皮肤,对人的身体特别好,今天小编和大家分享的是怎样做美味的薏米莲子百合粥?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将薏米和莲子洗净后,提前浸泡一夜,将大米提前浸泡一个小时。(02)锅中盛好水,放入泡...
-
如何做海鲜粥
天气冷的时候想来一碗热腾腾的粥,今天就教大家做海鲜粥,既暖身又养胃!操作方法(01)准备好鱿鱼、虾、淡菜、鲜贝、葱、姜,放入一个碗中。(02)分别准备好适量蓬蒿与香菜。(03)将米放入锅中,水倒入锅中,开始煮白粥。(04)煮粥的同时,另起一灶,锅中放入少量油。(05)将已经准备好的鱿鱼...
-
娃娃菜鲢鱼汤的家常做法
娃娃菜味道甘甜,用来炒菜、煮火锅、烧烤、煮汤,都非常棒!今天小编给大家分享一下怎么做娃娃菜鲢鱼汤。操作方法(01)鲢鱼的准备:买鱼的时候可以请师傅帮忙先将鱼处理一下;回家后,将鱼的鳞片、内脏、血水等清洗干净;(02)鲢鱼的准备:将鲢鱼切成大小均匀的块状;将切好的鲢鱼放入...
-
羊汤面的做法
冬季里,寒气较重,喝上一碗热汤,吃上一口热饭,在节奏较快的城市中,很多亲们都无法实现自制,都是快节奏的消费中,体验快餐带来的感觉,今天,美食小编给大家的是一道热腾腾的美食,制作简单,速度快,让亲们自己在家中即可完成这道秘制羊汤面,有汤、有菜、有主食,够绝了吧。材料准备...