红萝卜的做法
简要回答
红萝卜含有大量的粗纤维,有助消化,排毒养颜。做法非常简单,先把红萝卜切成小块,起热锅爆香花椒,把红萝卜块倒入,然后加生抽、料酒和少量水焖煮,出锅前加盐调味,装盘后撒葱花。
工具/材料
红萝卜、花椒 、生抽、料酒、盐、小葱。
挑选一个红萝卜,清洗干净,把两头去掉,不要去皮,切成小正方块。
热锅中,放入花椒爆出麻香味,再把切好的红萝卜倒入锅中,不停翻炒。
锅内加入两勺生抽,继续翻炒两分钟后,再加入料酒和少量水焖煮。
萝卜变软后,颜色会加深,在加适量盐调味,关火装盘后,表面撒一层葱花。一盘鲜香美味的红萝卜就炒好了。
-
鱼火锅的家常做法
鱼含有丰富的蛋白质和较低的脂肪,常吃鱼类对身体非常有益,今天介绍鱼火锅的家常做法。操作方法(01)将鱼杀好洗净剁好备用;(02)将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;(03)在锅中加入适量菜油;(04)加入适量花椒备用;(05)加入姜、蒜、桂皮、干辣椒,炒出香味;(06)加入适量水;(07)加入适量泡...
-
如何制作炸茄子
茄子炸出来之后既可以炒着吃又可以蒸着吃,比直接炒好吃的多操作方法(01)原料,备齐,洗净,待用(02)把茄子切成块,洗净(03)加入水,净泡5分钟(04)把水沥出,只留下茄子,倒入适量的面粉,搅拌均匀(05)放入适量的盐,搅拌均匀(06)锅加热,倒入适量的油,油加热到九分熟,把茄子一块块的放入油锅内(07)...
-
超大海虾怎样做才好吃
家里人很喜爱吃海虾,个头大,肉质鲜嫩,而有些海虾甚至是超级大个,比如阿根廷红虾,年前我网购了一盒,把虾子身体拉直后最大的竟有20厘米,这种超大海虾如何做好吃呢?超大海虾一定要剖开后或蒸或煎,这样操作的海虾不仅容易熟,而且更易入味,毕竟这种超大海虾个子太大了,只有这样...
-
包菜怎么泡又脆又酸
包菜怎么泡又脆又酸?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备好所有材料,我买了一件多的卷心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三个大可乐瓶里装满纯净水放冰箱里冷藏三到四个小时,如果放冷冻的话差不多一个小时就可以了,不要让它结冰。(03)卷心...