萝卜丸子如何做?
萝卜丸子是一个大家经常吃到的饭后点心。那如做它呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)首先将洋葱和白萝卜洗净,然后工具弄成丝备用。
(02)接着把瘦肉洗净剁成肉沫,倒入容器中,和洋葱和白萝卜丝一起搅拌均匀。
(03)然后碗盆中,加入适量的生抽和味精,接着用筷子搅拌均匀。
(04)接着把搅拌好的食材捏成丸子,如下图所示。之后把捏好的丸子放进锅中蒸15分钟。
(05)然后把西红柿打上花刀,放入开水中烫一分钟。捞出烫好的西红柿去皮剁碎。注意剁西红柿的时候,剁的越碎越好。
(06)接着把香葱切成葱花导入锅中爆香,然后打绿西红柿翻炒2分钟。
(07)然后把蒸好的萝卜丸子取出并撒上一些葱花。
(08)接着往丸子上,淋上我们煮好的西红市汁。
(09)这样一道美味可口的萝卜丸子就做好了,希望大家能够喜欢。
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