怎么做凉拌海蜇

凉拌菜是最受欢迎的菜品之一，凉拌菜往往能刺激食欲，令人胃口大开，今天小编教给大家的这道菜叫做凉拌海蜇，下面跟着小编一起来学习吧

操作方法

（01）首先我们把海蜇皮反复洗几遍之后切条，晾干备用

（02）接着把黄瓜、胡萝卜切丝

（03）然后我们准备把葱、蒜、辣椒、香菜切好备用

（04）准备好之后，将所有材料放入碗中

（05）然后我们加入盐、酱油、醋、少许的糖、香油等搅拌均匀，就可以食用了，非常的美味

特别提示

海蜇皮事先用凉水泡个半天，可以去掉涩味和咸味