自己在家怎么炸薯片
自己在家可以炸出来美味的薯片吗?答案是肯定的。来吧各位,教你自己在家炸薯片的方法,超级简单!
操作方法
土豆削皮之后切成薄片,想吃脆一些的切的薄点。切好之后把土豆片浸泡在盐水中半小时捞出来控干水。
土豆片包起来放进冰箱里冷冻,注意不要让土豆片冻成一团,那样子没办法炸薯片的,土豆片冻的硬邦邦的就行了。
锅里放油,烧热之后把土豆片放进锅里炸,一边炸一遍翻几下免得炸的不均匀。
等到土豆片炸到两面金黄的时候捞出来,用吸油纸吸油,挤上番茄酱吃就可以啦。
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