怎样做美味的西红柿鸡蛋韭菜饼?
韭菜中含有挥发性精油,有一种特殊的辛香气味,韭菜中还含有大量的维生素和粗纤维,可以治疗便秘,预防肠癌,西红柿和鸡蛋的营养价值也非常高,将韭菜,西红柿,鸡蛋,放在一起做成美味的煎饼,特别好吃,下面我们就一起来看一下制作方法。
工具/材料
韭菜适量,西红柿适量,番茄酱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,番茄酱适量。
操作方法
准备一个西红柿,一个鸡蛋,再准备适量韭菜。注意,西红柿要准备新鲜熟透的西红柿,这样它的香味才更容易和其它食材融合在一起,韭菜也要越新鲜越好。
将西红柿洗净后切成小块,韭菜洗净后,切成小段儿,将它们放在一起备用。
将鸡蛋打入碗中,再准备适量蒜和小葱,洗净后,切碎,放入盘中。
根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
加入适量淀粉,用清水和成面糊,面糊不要太稀,可以稍微稠一些,吃起来口感更好。
平底锅放入适量油,油温五成热,将和好的面煳,倒入锅中,摊成小圆饼,小火慢煎。
煎至定型后,翻煎另一面,两面都煎金黄后,就可以出锅装盘了。
用刀切成扇形,配上番茄酱更加好吃,这个小饼,做法不难,营养又高,特别适合做早餐,感兴趣的朋友一起来尝试一下吧。
-
在家自己做牛肉干
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6.维生素b12.丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效牛肉最主要的特征是:高蛋白低脂肪---...
-
草莓味水果软糖制作方法
操作方法(0102)材料:草莓果酱180克、苹果胶5克、白砂糖100(留30克作为裏糖用)、水饴20克、柠檬汁5克做法:1、苹果胶和20克白砂糖混合2、果酱小火加热到约40度时,加上苹果胶和白糖的混合物,用勺子轻轻搅拌至完全融化3、继续小火加热至果酱不停冒小泡泡时,加入50克白糖和2...
-
寿司的做法和材料 怎么做寿司
大家好,我是濑户日料郭君平,今天呢,给各位寿司爱好者带来一款小卷的做法:水滴卷。操作方法(01)1、卷帘不用包保鲜膜,海苔只需要一半,将拌好寿司醋的米饭铺在海苔上,不要铺满海苔,上面留5毫米空隙注意:不要使劲压米饭(02)2、将三文鱼条放在米饭上面(03)3、用海苔一边把食材包裹...
-
煎饺怎么做?
经常在外面小吃点吃到香香的煎饺,下面教大家怎么做煎饺,以后在家自己也可以弄着吃了,省钱又卫生。操作方法(01)将平底锅中倒入少量的油,烧到七八成热。(02)将包好的饺子平铺放在铺中,如果放的数量较多,可先让油在锅中走一圈,可预防饺子粘锅。(03)饺子煎两三分钟后,倒入适量的...