柚子皮怎么做好吃
柚子是我们常见的一种水果,很多朋友不知道柚子皮也是可以食用的,今天我们就来介绍一下它的吃法吧。
操作方法
(01)首先取适量的柚子皮,把表面的黄色的表皮削去,留取白色的柚子皮备用
(02)然后把柚子皮放入锅中用水煮开,然后放入凉水中浸泡片刻
(03)等凉了之后,捞出切成片状再放入清水中浸泡一个晚上,这样苦味就可以去的差不多的
(04)取适量的五花肉洗净后切成薄片备用
(05)锅中放入适量的油,倒入葱姜和辣椒进行炒制,炒制出辣香味后把肉片也倒入锅中一起翻炒,调入适量的料酒去腥
(06)炒制五花肉七分熟后,倒入柚子皮一起翻炒,调入适量的生抽,白糖炒匀后,调入味精出锅即可
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