喜饼的家常做法
喜饼又叫嫁女饼,是中国传统喜庆食物之一。很多人喜欢购买爱哆哆之类的品牌喜饼礼盒,在结婚、宝宝满月时赠送给亲朋,但是喜饼也可以在家自己做,当早餐、小吃、下午茶均可。
操作方法
(01)酵母加温水化开,所有材料加入面粉和成面团,放入温暖处发酵,发酵至两倍大。
(02)把面团分成8个大小一样的剂子,分别排气揉至光滑,再揉圆。
(03)用擀面杖擀成小圆饼,放入烤盘,放在温暖处发酵。
(04)发酵至饼饱满刷一点油,烤箱预热150度,放入发酵好的饼烤至30分钟左右,中间翻面一次。
特别提示
面团一定要充分排气,发酵最好放在温暖的地方
烤制翻面时,请带上手套,以免烫伤手指
-
自己在家怎样做山楂罐头
山楂是非常好的水果,不仅能健胃消食,还能够降低血压和胆固醇,还有很多其他的好处。但是,山楂太酸了,牙齿不太好的人都无法直接食用,而且,山楂多籽,吃着也比较麻烦。现在,根据我的,告诉大家自己在家怎样做山楂罐头,这样不但吃着更方便,而且也不是很酸,老幼皆宜。操作方法(01)首...
-
荸荠的简单吃法
这个季节,荸荠上市,很多人都知道他的营养价值,可是,吃法不一,很多人喜欢和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥这种吃法。下面分享一种最为简单的吃法。操作方法(01)将买来的荸荠洗净,要仔细洗,因为它的老家是泥土。(02)反复洗,干净后,盛出来。(03)可以不必控水,放入高压锅...
-
恐龙水果拼盘怎么拼
小编今天教你们恐龙水果拼盘怎么拼,解决你在生活中遇到的小问题,提升你的手工艺,让美食围绕在你的身边。操作方法(01)首先将各种水果清洗干净。(02)香瓜对半切开,用挖勺器挖出球形。(03)樱桃对半切开,去梗去籽。(04)火龙果去皮,一部分果肉切成小三角形,一部分果肉挖成球形。(05...
-
鱼火锅的做法
我家都爱吃鱼火锅,去747吃过几次,可是太辣了,孩子不能吃,后来干脆也不去747吃了,直接在家里自己做,模仿人家的做法,比他们做的不差哦,也很好吃的。操作方法(01)这家伙我拍照的时候嘴还在动,把我吓一跳,这张是闭着嘴的看这张是张着嘴的,真有点吓人(02)鲤鱼片成尽量薄一点的片。...