蛋黄小饼干的做法,烤箱烘焙食谱,简单易做美味
蛋黄小饼干香香脆脆的,小孩子吃了一个想吃第二个,总会闹着吃,那么接下来就给大家讲讲制作蛋黄小饼干的方法,简单不麻烦,一起去看看吧。
操作方法
(01)准备一个干净的大碗,把鸡蛋打入其中,把蛋黄、糖粉和盐一起放入碗中。
(02)用打蛋器搅拌至颜色变淡且变浓稠为止。
(03)向碗中倒入原先准备好的低筋面粉,再搅拌到浓稠状(若是觉得稀了,可以再放一点分;若是觉得干了,可以放一点点清水)。
(04)将鸡蛋糊装入裱花袋里面,就像蛋糕师做蛋糕那样,用裱花袋下面那个小口制作蛋黄小饼干。
(05)用手拿起裱花袋,用手轻轻挤压裱花袋,让蛋黄糊慢慢的被挤入烤盘中,大小有自身决定,烤盘最好用不粘的。
(06)挤好后,将设为烤箱160度预热10分钟,10分钟后,把烤盘放进预热好的烤箱中,且放在烤箱上层,上管设为160度,烤15分钟。
(07)15分钟后,蛋黄小饼干就做好了,拿出烤盘,将蛋黄小饼干装入盘中就可以食用了。
-
广西横县特产木瓜丁做法
广西横县特产木瓜丁,香辣脆甜,纯手工制作,不含防腐剂,吃得放心操作方法(01)农家自产木瓜干300g,放进洗干净的盘中,方便搅拌;买不到木瓜干也没关系,市场上卖的青木瓜,洗干净去皮,切成拇指粗大小的条状,晒干就能用了。(02)大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放进盘子里。(03)把生抽,米酒,辣椒倒进...
-
我来教大家制作银鱼蒸蛋
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,无锡太湖盛产银鱼。太湖以银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白。太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼,银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,是太湖名贵特产。操作方法(01)洗净的银鱼加入...
-
剩法棍最好吃的做法——蒜香法棍
法棍是欧包里最为人熟知的面包,刚出炉的法棍外皮薄脆,内里湿润柔软,但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。其实剩法棍很多吃法,我个人最爱的就是蒜香法棍,这在甜品店里可是卖的不便宜哦,还是自己做的经济实惠。操作方法(01)主料法棍(02)用锯齿刀切片,厚薄随意。(03)大蒜去皮,捣...
-
小吃-糯米南瓜饼
南瓜很有营养,吃法也比较多。你吃过糯米南瓜饼吗?下面介绍一下,糯米南瓜饼的做法。操作方法(01)1.切一块南瓜,放在锅蒸上蒸熟。(02)2.把蒸熟的南瓜,去皮捣烂。(03)3.分次加入糯米粉。(04)4.如果喜欢甜的可以加点糖。(05)5.分多次加入糯米粉,直到不在黏手,可以和成面团。(06)6.做成...