自制冰棒的做法
炎炎夏日,冰棒是很多人喜爱的食品。对于外面售卖的冰棒,家长们总是担心它们的卫生情况。自制棒冰既美味又卫生,各位家长可以学习着做给小朋友们吃噢。一起来动手制作吧!
操作方法
(01)荔枝杨梅冰棒荔枝去壳去核,放入搅拌机搅成汁。
(02)杨梅洗净,用刀切下杨梅肉,再把杨梅肉切成小块。
(03)将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀,用小火加热,边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊,离火后冷却备用。
(04)把冷却后的糯米糊和荔枝汁搅拌在一起,再放入杨梅肉。倒进冰棒模具中,移至冰箱冷冻室冰冻6个小时以上即可。
(05)芒果冰棒芒果去皮切成块,再把芒果块放进果汁机中打成泥。
(06)把打好的果泥倒在碗中,挤四分之一的柠檬汁到果泥中。
(07)果泥中加250ml的水搅拌均匀,倒入模具中大概八分满的位置。
(08)放入冰箱的冷冻室两个小时以上就可以拿出来享受美味啦。
(09)果味小冰棒将洗干净的草莓和去皮后的猕猴桃切成小块,用果汁机把这两种水果打成果浆。
(10)分别在大好的果汁中加入淡奶油、砂糖和牛奶搅拌均匀,倒入准备好的模具。如果想要做出不同的效果,第一次倒入模具的时候只加一半,放入冰箱冷冻。
(11)待第一层冰冻好之后,再将不同颜色的水果奶液倒入模具。然后还是放进冰箱冷冻,直到冻好为止。
(12)水果小冰棒就做好啦。
特别提示
吃之前,把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下,或用吹风机吹一下,即可方便脱模。
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