夏天凉拌黄瓜的做法
首先要将一根黄瓜清洗干净切成段,然后拍好去籽去心,接着用适量的盐腌制一个小时,最后加入自己喜欢吃的调料搅拌均匀就可以了。
工具/材料
黄瓜一根,盐适量,陈醋适量,蒜头适量,朝天椒适量,香油适量。
操作方法
首先将黄瓜切成长短均匀的段。
然后将黄瓜拍扁,去心去籽。
接着加入适量的食用盐腌制一个小时。
然后将腌出来的水分倒掉,加入一勺的陈醋。
接着加入蒜头、朝天椒和香油,搅拌均匀。
一道美味可口的凉拌黄瓜就做好了。
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