怎样做美味的苹果圈?
苹果的营养价值非常高,含有大量的糖,维生素,矿物质,多吃苹果不仅可以增强记忆,而且可以加速人体新陈代谢,提高人体免疫力,将苹果裹上淀粉,鸡蛋,面包糠,做成小吃,既美味又营养,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苹果圈?希望能够帮助到大家。
工具/材料
苹果一个,淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量,番茄酱适量。
操作方法
准备一个红富士苹果,洗净后去皮,从侧面切成厚片,放在盐水中泡一下,防止氧化。
准备一个模具,从中间去掉,苹果核的部分,我这里用模具做出来一个漂亮的梅花,苹果圈看起来非常漂亮。
准备适量淀粉放入盘中,将苹果圈放入淀粉中,均匀的沾上一层淀粉,放入盘中备用。
碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀后,将苹果圈放入蛋液中,再均匀的沾上一层鸡蛋液。
准备适量面包糠,将苹果圈放在面包糠中,均匀的沾上一层面包糠,放入盘中备用。
锅中烧热油,油温五成热,将苹果圈放入锅中,小火慢煎,煎至金黄,就可以了。
将苹果圈从锅中捞出,沥油,放入盘中,趁热就可以吃了,还可以蘸上番茄酱,更加可口,小朋友吃了都非常喜欢。
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