白萝卜怎么腌制好吃又脆
白萝卜促进消化,增强食欲,尤其腌制白萝卜的做法简单, 入口又好吃又脆,制作方法最简单的就是秘制汤料,快来学习一下吧。
工具/材料
白萝卜1根、白糖勺、白醋少许
详细内容
腌制白萝卜最好是现吃现弄,这样口感才不会随着时间而变得不好吃,首先切成均匀的条状,加入少许食用盐将水分腌出,这里建议大家先不用削皮。
最好把白萝卜放入冰箱,这样出水分更快,然后把多余水分倒掉,加入白糖、白醋、小米椒,充分搅拌以后,静置保存一天以后就可以开吃了。
腌制白萝卜的关键其实就是冰箱存储那一步,不仅可以保证蔬菜的新鲜,而且还可以让腌制过后的白萝卜又脆又好吃。-
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