知了猴的做法

知了猴有很高的药用价值，口感也很不错，非常受大家欢迎，现在我们就一起来看看如何做知了猴吧。

操作方法

（01）将原料准备好。

（02）用盐水将知了猴泡一下，再用清水将其清理干净。

（03）将油倒入烧汤的锅中，待油也烫了后倒入清理干净的知了猴，慢慢煎。

（04）当知了猴煎的发黄后倒入盐等其他配料，搅拌均匀。

（05）再放入辣椒与花椒。

（06）当辣椒开始变黄便可捞出知了猴，再放入一点盐，让其更加入味。

（07）我们的知了猴就完成了。

特别提示

不要太辣了哦，避免上火。