水煮花生米的简单做法
花生米的营养价值很丰富,冬季食用更是好处多多,它不仅促进人体植物蛋白、脂肪、能量的吸收,还大大增加了人体需要的不饱和脂肪酸、膳食纤维、氨基酸等多种元素。下面说说:水煮花生米的简单做法。
操作方法
(01)准备食材:将花生米1斤、黄豆半斤,提前冲洗干净,泡在水中(最好前一天晚上泡上)。
(02)开始煮花生米前,将泡好花生米、黄豆从盆中捞出,放入高压电饭锅内胆中,再放入自来水(水量是比花生米、黄豆多一倍的量)。
(03)然后,准备适量的花椒、八角,放入锅中。花椒、八角的量要尽量少。五香味太重会影响花生米和黄豆的自然香味。
(04)然后,放适量的盐在锅中。盐的量也不易过多,1~2小勺即可。
(05)然后,盖好锅盖,插上电源,选择煲汤一档键即可按下(标准时间23分钟)。
(06)待23分钟后,电压力锅自动报警,发出鸣笛的声音,即可将电源拔掉,待泄压阀落下后,即可开盖,将花生米、黄豆捞出食用,美味又营养。
特别提示
用电高压锅煮花生米,一定要选择与煲汤类似的档键,不然时间太过容易煮太烂影响口感,太少容易夹生。
当电压力锅报警后,拔掉电源,切忌要看泄压阀的位置,一定要在泄压阀落下泄压后再打开锅盖。
-
如何制作花生牛轧糖
制作美味的花生牛轧糖,方法其实不难,但是您要有耐心的慢慢做。操作方法(01)花生米放入烤盘中150度15分钟(02)把花生米去衣,慢慢来,小心烫到手。(03)切成小碎粒,也可以用擀面杖。(04)桌上铺好保鲜膜,为糖做好准备(05)隔水加热黄油。(06)加进棉花糖,搅拌。(07)不断搅拌,直至融化。(08)奶...
-
怎样做醋点豆腐?
首先是准备好原料。比如:主料:黄豆500克辅料:水适量原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法(01)黄豆洗净清水泡一夜,充分泡发之后再洗一下,用搅拌棒打成生豆浆(最好别用豆浆机,浓度不够,压不成豆腐)将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出(挤剩下的豆渣留着,拌在面粉中可以...
-
番茄酱汁怎么调
(01)番茄酱汁是一种常见的调味酱,用于给食物添加番茄味道和口感。下面是一种简单的番茄酱汁的调配方法:材料:-2个中等大小的番茄(02)-1个洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄酱-1茶匙白糖-少许盐和胡椒粉-适量橄榄油步骤:1.将番茄切成小块,洋葱和大蒜剁碎备用。2.在平底锅中加热适量...
-
自己在家怎样做山楂罐头
山楂是非常好的水果,不仅能健胃消食,还能够降低血压和胆固醇,还有很多其他的好处。但是,山楂太酸了,牙齿不太好的人都无法直接食用,而且,山楂多籽,吃着也比较麻烦。现在,根据我的,告诉大家自己在家怎样做山楂罐头,这样不但吃着更方便,而且也不是很酸,老幼皆宜。操作方法(01)首...