黄豆炖排骨汤的家常做法
黄豆炖排骨汤是家庭汤类中比较常见的,主要食材是排骨和黄豆,做法简单,而且营养价值丰富。黄豆有很好的降脂作用,排骨富含钙元素,可以经常喝这个汤的哦。一起来看看黄豆炖排骨汤的家常做法。
工具/材料
黄豆、排骨、姜、盐、清水
操作方法
先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。
排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。
锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。
黄豆清洗干净,提前一小时泡好,煮汤的时候,可以把泡黄豆的这个水一起倒入锅中哦。
姜切成姜丝,备用。
把排骨、黄豆、姜丝,一起放入电压锅中,加入适量的清水,盖上锅盖煮。
电压锅按煮汤的模式,大概炖一小时,浓香的黄豆排骨汤就炖好了。
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