超简单的紫菜蛋花汤的做法。
紫菜蛋花汤是一款深受人们喜爱的餐后汤品,其主料鸡蛋和紫菜营养价值都很高,鸡蛋中有丰富的蛋白质,而紫菜可以补充我们体内的矿物质盐。下面就让小编来告诉大家超级简单快捷的紫菜蛋花汤的做法吧!
操作方法
(01)将鸡蛋打开,装在碗里,加入少量盐,打散备用。
(02)锅里倒油,待油热后倒入鸡蛋液,炒出金黄的鸡蛋后,加水。
(03)待水开后,加入干紫菜,紫菜会煮开,所以不用加太多。
(04)待紫菜煮开后加入少量盐,味精,鸡精和适量白胡椒粉。
(05)混匀煮开后,盛出装碗,撒上少量葱花,一碗可口美味的紫菜蛋花汤就做好啦!
特别提示
紫菜中本来就有盐分,所以加盐时只需少量即可。
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