排骨炖藕的做法
排骨炖藕是我们经常吃的一道菜,并且营养含量丰富,特别补身体。那么我们该怎么做这道菜呢?下面带大家一起看看。
操作方法
(01)先将排骨洗干净,以免吃了不干净的排骨造成拉肚子。并且焯一下排骨,去血水。
(02)为了腌制排骨,我们需要加入老抽,生抽,面酱,糖,盐,鸡精和料酒等佐料。时间差不多为二十到三十分钟合适。
(03)在腌制的时候我们就可以将莲藕洗净去皮,并切成一块一块的。
(04)然后将切好的藕放入锅中,并加入排骨、莲藕、葱姜及花生。我们加水的多少可以看水平面漫过莲藕就可以了。之后用高火烹煮二十分钟就可以啦。
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如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤?
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清肠苹果小米粥
营养:小米具有益肾和胃、清火的作用,对脾胃虚热、体虚的人有益,也是很好的安眠的食品。苹果有调整肠胃之作用,对治疗便秘颇有功效。同时,苹果中的果胶能防止胆固醇增高,减少胆结石发生的几率。皮肤过敏时,用去皮的苹果片轻轻磨擦即能改善。功效:此款粥对改善食欲不振、...
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灼鸡汤的做法
灼鸡汤,在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃,原汁原味,非常滋补的。操作方法(01)把鸡清理干净。(02)把鸡肉切成一块块。(03)加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟。(04)用锅装适量的水。(05)先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟,煮出味来。(06)然后下鸡块。(07)鸡块下锅煮沸后再煮3分钟...
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正宗川菜毛血旺的做法
毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。今天教大家它的做法。操作方法(01)1.原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。(02)2....