如何在家做苦瓜豆腐瘦肉汤?
苦瓜豆腐瘦肉汤是一道经常喝到的汤品,今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)购买食材(1)苦瓜,请买新鲜且通体均匀的为宜;(2)瘦肉,请购买新鲜且纹路清晰的比较好;(3)葱和豆腐别买太多。
(02)食材处理(1)豆腐洗净切成小块;(2)瘦肉切片并用地瓜粉裹一下;(3)葱切成葱花。
(03)苦瓜用水洗净,然后切成片。
(04)高压锅中放入适量的水,倒入苦瓜压5分钟。
(05)倒入豆腐和瘦肉煮2分钟。
(06)加入1勺的盐和1勺的味精,煮一分钟。
(07)撒上葱花就可以出锅了。
(08)一道美味可口的苦瓜豆腐瘦肉汤就做好了。
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