米粉怎么煮------汤米粉
今天教大家做一道汤米粉,天气渐凉了起来,吃一碗热热的汤米粉胃里会很舒服的哦。
操作方法
(01)买一点瘦猪肉,清洗干净之后切成很薄很薄的猪肉片,加上一点料酒、生抽、食盐和蚝油腌制十几分钟。
(02)锅里加上清水烧开,加上一些生姜片。
(03)把猪肉片放进去,用筷子划几下,因为猪肉片切得很薄,所以一分钟左右就熟了。
(04)猪肉片煮熟之后,把米粉放进去煮,不要煮太久,米粉刚刚熟就好,煮久就烂了不好吃,加上一点食盐调味,撒点葱花就可以出锅了,喜欢吃辣椒的朋友加点辣椒油。
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