家常五花肉炖白菜粉条
工具/材料
五花肉250克 白菜500克 粉条200克 葱姜适量
操作方法
首先我们准备一下食材,五花肉250克,白菜500克,粉条200克,葱姜适量。
将五花肉切片,放入碗中加入料酒,耗油,老抽,五香粉,姜丝,葱丝,腌制十分钟,将白菜洗净切片备用,粉条冲洗干净备用。
锅中加入适量植物油,油热后放入腌制好的五花肉,小火慢炒2分钟,这样炒出来的五花肉不会太油腻,然后放入切好的白菜翻炒。
锅中加入适量水,水开后放入准备好的粉条,加入食用盐,鸡粉,翻炒均匀即可出锅。
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